Aosen नवीन साहित्य DECA-2,4-Dienal साठी एक व्यावसायिक आणि विश्वासार्ह पुरवठादार आहे. DECA-2,4-डायनल हे पिवळ्या रंगाचे द्रव आहे ज्यामध्ये फॅटी सुगंध आहे. DECA-2,4-Dienal हे लिनोलिक ऍसिडचे मुख्य ऑक्सिडेशन उत्पादन आहे. मुख्यतः चिकन फ्लेवर तयार करण्यासाठी वापरले जाते, बटाटा चिप्स, तळलेले अन्न आणि मसालेदार अन्न, एका विशिष्ट मर्यादेत, 2,4 ची एकाग्रता जास्त असते -दशांश, अन्नाची चव तितकी मजबूत. DECA-2,4-Dienal मध्ये संयुग्मित दुहेरी बंध आणि अल्डीहाइड गट असतात. ट्रान्स-इपॉक्सी-ट्रांस-डिसेनल तयार करण्यासाठी ते खूप सक्रिय आणि अधिक ऑक्सिडाइझ करणे सोपे आहे. अंधारात सोयाबीन तेलाच्या साठवणुकीदरम्यान तयार होणारा हा एक वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंधी पदार्थ आहे आणि त्याला तीव्र गंध आहे.
पुढे वाचाचौकशी पाठवा